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Couvercles rabattables ambrés haute température - H-PanTM

Couvercles rabattables ambrés haute température - H-PanTM - Main image
$36 $60 In stock

Category: Accessoires

Le H-Pan FlipLid à haute résistance à la chaleur offre un accès facile aux aliments chauds tout en réduisant les risques de contamination croisée. Idéal pour les tables de préparation, il permet de conserver les aliments sans qu'ils ne se dessèchent, augmentant ainsi les rendements et les économies. Le couvercle ambré translucide offre un inventaire visible en un coup d'œil et une résistance exceptionnelle aux températures de -40 °F à 375 °F (-40 °C à 190 °C). Choisissez un FlipLid encoché pour y reposer les ustensiles de service lorsque le couvercle est fermé. Compatible avec les lave-vaisselle commerciaux, disponible en tailles GN 1/2, 1/3 et 1/6. Ne vous contentez pas de couvercles de plats passables – trouvez une solution de couvercle pour bacs alimentaires qui s'adapte à votre service de restauration unique !

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 6 reviews)

George R. ★★★★★

The flip lid opens easily even with tongs in hand, and my prep salads stopped turning brown by the end of the lunch rush. Held a hot batch of grilled chicken for two hours and it was still moist, no condensation dripping everywhere.

Scarlett ★★★★★

Our line cooks kept grabbing these lids wrong and burning their fingers on the old covers, so flipping these open with just a thumb is a huge relief. The high-heat design holds up to the steam and heat without warping, and the food underneath stays moist for a full shift.

Abigail I. ★★★★★

After a full service at our deli counter, these lids still sit flat and haven't warped a bit—the high-heat resistance is real. Being able to flip them open one-handed while scooping hot soup means way less mess and no more dried-out product at the end of the day.